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【48812】大举上市梭子蟹竟卖80一斤!金山还超多人爱吃
2024-08-15 - 智能交通

  跟着3个月的伏季休渔期完毕,一“虾兵蟹将”“鱼珍海货”,现已向市民们的餐桌赶来。8月13日上午,记者造访隆安农贸商场,了解到备受市民喜欢的梭子蟹现在现已上市。

  在隆安农贸商场海鲜货摊前,记者看到不少摊主将时鲜货梭子蟹放在了最显眼的方位,新鲜的梭子蟹个头肥胖,腹部洁白,招引了不少市民购买尝鲜。

  市民朱先生一大早就来到商场,他和记者说,由于从事餐饮行业,知道梭子蟹刚上市,便特地过来收购。“我家里开了个私房菜馆,所以过来进货,每天都到这里来买菜。现在是吃蟹的时节,客人都爱点梭子蟹。”朱先生说。

  市民李女士表明:“每年这样一个时间段开渔,咱们都来买点梭子蟹回去吃,这个蟹很肥,清蒸、葱姜炒、红烧,都很好吃。”

  摊主刘女士和记者说,现在梭子蟹的个头、肥度跟从前差不多,但由于这两天产值下降许多,价格一路飙升。货摊上质量最好的梭子蟹零售价在每斤80元,她的货摊每天能卖两三百斤。

  摊主刘女士表明:“从前这样一个时间段,好的螃蟹也就卖到每斤50元左右,本年要卖到每斤80元。但现在销售量不错,我们的热心没下降。”

  不少摊主表明,依据从前经历,估计8月底进入梭子蟹捕捉高峰期,产值可能会有所提高,价格也相对会廉价。